Goutez-moi
à toutes les sauces

Découvrez mes recettes à mettre à... toutes les sauces ! Vous avez compris ? Elle est bonne ? J'avais envie d'un liant pour amorcer ce chapitre ! N'est-ce pas Yannick Alléno ? C'est pas toi qui a dit : "Une bonne sauce, c'est le verbe de la cuisine française. Sans la sauce, on ne peut pas écrire l'histoire, les mots ne font pas les liants". J'aurais pu le dire aussi. Mais j'étais en train de déguster une délicieuse sauce... 

Beurre à la
Gauthier

04/05/2021

Nous allons préparer ensemble un beurre remanié que nous utiliserons dans plusieurs recettes sympas. Il pourra également accompagner parfaitement vos grillades cet été...

Crème
aux champignons

26/04/2021

Quoi de mieux pour accompagner une bonne côte à l'os. Ça tombe bien, demain c'est "barbec". J'adore les champignons surtout quand ils sont frais. Alors, direction le Potiron à Gozée pour faire mes achats de fruits et légumes...

Sauce barbecue
presque maison

18/08/2020

Vous souhaitez cuire un bon morceau de viande cet été ? Vous ne savez pas avec quoi l'accompagner ? Découvrez cette recette de sauce barbecue maison.

Sauce curry
comme l'aime Lisa

03/08/2020

"Mmmm, trop bonne ta sauce curry ! J'aime ta recette". Alors, j'ai envie de la partager avec vous.

Pesto allégé et sans
lactose de Virginie

11/07/2020

Virgine, c'est une artiste ! Parmi ses plats signatures, il y a un Pesto allégé et sans lactose ! Vous m'en direz des nouvelles.

Sauce tomate
à l'italienne

07/07/2020

Italiens, Siciliens, amoureux de la cuisine, chacun a sa propre interprétation de la sauce tomate. Pour moi, l'important est d'y mettre du temps et de l'amour. Plus elle mijote, meilleure elle sera !

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