Serego Alighieri - Vaio Amarone della Valpolicella Classico 2012 € 74,00

Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico 2012. Ci-dessous vous découvrirez notre avis et cote pour ce vin.

Ce que nous pouvons lire à propos de ce vin:

Vivino.com:
C'est un vin riche, succulent produit dans la région de la Valpolicella, près de Vérone. Ce vin est produit à partir des mêmes raisins que le Valpolicella : principalement des raisins Corvina, Rondinella secondaire et Molinara.

Testé avec quel plat:

Nous l'avons testé avec des ravioles à la truffe et des ravioles au parmesan (un de mes convives est difficile. Croyez-moi ou pas, il n'aime pas la truffe... le mufle).

Vous allez pouvoir découvrir les recettes sur le blog prochainement.

 

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Nous avons trouvé ce vin à La Casa Rocky à Gozée, à proximité de Charleroi. C'est une belle référence pour tous les produits italiens.  
La Casa Rocky le propose au prix de 74€ la bouteille et 66,6 €/Bt pour une caisse de 6 bouteilles.

Je suis sympa, je vous donne l'adresse. 

Rue de Marchienne 71A
B-6534 Gozée

+32 (0)71/11.14.95

Site: casarocky.be
Facebook: Casa Rocky

 

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Avis

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Pour les palais avertis

C'est un tout grand vin que j'ai eu le plaisir de découvrir. Si c'était possible, je lui aurais donné une note de 85/100.
Fruité, doux mais puissant à la fois. Une belle robe, bien sombre. Le nez est marqué en fruits. Une belle longueur.
Un vin agréable mais pour un palais plus avertis. Quelques notes de complexité aussi.
Idéal avec une bonne viande et un plat de pâtes d'exception.
Un poil cher pour un Amarone, même s'il vaut le détour.

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