Ancien gagnant de top chef, j’ai tapé dans l’oeil de Thierry Marx ! Ce fut le début d’une belle recette, celle du succès ! Malheureusement pour moi, cela n’a duré que le temps d’un songe. Ma mère a crié « Christophe, il est temps de te réveiller ».
C’était déjà la fin de mon rêve. Sauf, si… Mais, oui… La cuisine n’est pas l’apanage d’une corporation ! C’est surtout de l’amour et de la passion . Alors, moi aussi, le soir, dans ma cuisine, j’ai le doit d’être un chef !
Mon petit resto à moi, avec mes amis qui dégustent, testent et savourent mes recettes !