Voormalig winnaar van Top Chef, ik viel in de smaak bij Thierry Marx! Dat was het begin van een mooi recept, dat van het succes! Helaas voor mij duurde het maar even, als een droom. Mijn moeder riep “Christophe, het is tijd om wakker te worden”.
Het was al het einde van mijn droom. Behalve als… Maar ja… Koken is niet het voorrecht van één gilde! Het is vooral liefde en passie . Dus ook ik heb ’s avonds in mijn keuken het recht om chef te zijn!
Mijn eigen restaurantje, met mijn vrienden die mijn recepten proeven, testen en van harte savoureren!