En résumé: « Une bon formage à déguster ». Typé comme un maroilles, vous imaginez déjà le goût et l’odeur en lisant le nom. Faites vivre les producteurs locaux !
Caractéristiques du P’tit Puant
- Type : Fromage à pâte molle
- Particularité : Type maroilles à conserver au frigo
- Caractéristiques : Lait fermenté, lactique
- Prix (juillet 2020) : 4,5€ pour 250 gr
Je l'ai testé pour vous
Ce fromage est typé comme un maroille. Il vous offrira l’odeur et le goût annoncé dans son nom. Il se suffit à lui-même avec une tranche de pain et du bon beurre de ferme. Amateur de fromage « fort », le P’tit Puant vous donnera satisfaction.
Le seul petit bémol que je pourrais lui trouver est qu’il est annoncé « pâte molle » alors que celle-ci est assez friable. Je ne le placerais pas au frigo comme indiqué sur l’emballage mais sous cloche durant 1 ou 2 jours avant dégustation.
Un maroilles dans le commerce se situe dans une tranche de prix de 4.3€ à 6€ pour 250 gr. Le calcul est vite fait ! Mangez local !
