Kort samengevat: “Een knaller”. Tegelijk mild en krachtig, deze kaas biedt een rijke en complexe smaak. Sur le Feu heeft hem voor jou getest! Zo snel mogelijk ontdekken!
Kenmerken van de Occelli in Foglie di Castagno
- Type: harde kaas gemaakt in de Valcasotto op basis van koeien- en geitenmelk
- Bijzonderheid: gemaakt van koeien- en geitenmelk, met een geelbruine kleur
- Kenmerken: hij rijpt in kastanjebladeren, die hem een unieke smaak en unieke aroma’s geven
- Prijs (juli 2020): 59,8 € / kg bij de Fromagerie de Westland
Ik heb het voor jou getest
Deze kaas is gewoonweg geweldig. Hij heeft geen poespas nodig. Geniet er zo van, gewoon met een snee goed brood. Laat hem de rest van zijn verhaal zelf vertellen.
Alle gegevens vind je onder “Locatie”. De bazin is gewoonweg top en geeft goed advies.
Weet je niet welke kaas je moet nemen? Vraag het haar, ze kent haar vak en haar producten!
Foto: mercatogourmet
Waar vind je hem?
Je vindt hem bij de Fromagerie de Westland:
Westland Shopping Center 1, 1070 Anderlecht
Telefoon: 02 522 84 42
Facebook: Fromagerie Westland
